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"전국에 매장이 딱 1개 남았다고..?! 한때 잘나갔는데 조용히 망해가고 있다는 프랜차이즈 TOP5

by 아이러브비즈니스 2024. 11. 28.
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출처: https://richcat.tistory.com/20546 [리치캣의 현재 그리고 미래:티스토리]

 

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태국에선 세븐일레븐이 갑인데... 한국은 3년째 적자라고...???

 

"전국에 매장이 딱 1개 남았다고..?! 한때 잘나갔는데 조용히 망해가고 있다는 프랜차이즈 TOP5

https://www.youtube.com/watch?v=WAZMba2HZRM

현재 프랜차이즈 업계 에서 고전하고 있는 여러 브랜드의 현실을 조명한 영상입니다. 특히 세븐일레븐, 스무디킹, 에그슬럿 등은 시장에서의 경쟁과 높은 가격으로 어려움을 겪고 있습니다. 이러한 상황에서 리브랜딩 이나 체질 개선이 필요하다는 의견이 대두되고 있습니다. 연결된 문제를 해결하려면 소비자와의 신뢰를 회복하고, 각자의 강점을 살려야 할 시점입니다. 프랜차이즈 업계의 변화를 이해하는 데 도움이 될 것입니다.
핵심 용어
  • 프랜차이즈: 프랜차이즈는 브랜드의 이름과 운영 방식, 제품 등을 다른 사업자에게 빌려주는 사업 모델이다. 예를 들어, 피자헛이나 세븐일레븐 같은 곳은 프랜차이즈 시스템을 통해 다양한 가...

1. 서론 🏪 국내 편의점 업계의 경쟁과 경영난

  • 한 판 가격이 4만 원에 이르는 피자가 소비자들에게 외면받아 국내 피자 프랜차이즈들이 경영난을 겪고 있다.
  • 한국은 1인당 편의점 수가 가장 많은 나라로, 국내 편의점 수는 55,000개가 넘는다.
  • 세븐일레븐은 세계 최초 편의점 브랜드임에도 불구하고, 최근 3년간 적자를 피하지 못하고 있다.
  • 2022년 미니스톱 인수 과정에서 발생한 비용이 매출 하락의 원인으로 작용하여, 희망 퇴직 등을 단행했다.
  • 세븐일레븐은 체질 개선을 위해 점포 재배치 및 PB 상품 어필 등 내실 강화 전략을 추진하고 있다.

 

2. 🍹 스무디킹, 에그슬럿, TG프라이데이의 고전 이유

  • 스무디킹은 2023년 10월 한국 시장에서 철수하며, 2016년 이후 영업 흑자를 기록하지 못했으며, 커피 메뉴 판매가 금지되어 경쟁에서 밀리게 되었다 .
  • 에그슬럿은 높은 가격 정책과 한정된 메뉴로 인해 소비자들의 외면을 받으며, 코엑스점 외 모든 매장이 폐점했다 .
  • TG프라이데이는 코로나19 이후 경영난을 겪고 있으며, 미국에서 파산 보호를 신청했지만 한국 매장은 영향을 받지 않을 예정이다 .
  • 피자헛은 가맹점주들과의 소송으로 최근 법원에 회생을 신청했으며, 한국 피자 시장의 전반적인 수익성 악화로 고전을 겪고 있다 .
2.1. 스무디킹의 한국 시장 철수 원인 분석
  • 스무디킹은 2023년 10월 한국 시장에서 철수하기로 결정했으며, 이는 2015년 미국 본사와의 10년 계약 종료를 앞둔 시점에 발생했다 .
  • 스무디킹은 2016년부터 단 한 번도 영업 흑자를 기록하지 못했고, 한국에서의 높은 가격 전략이 경쟁력을 약화시킨 주요 원인으로 분석된다 .
  • 건강 음료 시장의 경쟁이 치열해지면서 스무디킹의 입지가 좁아졌고, 시장 특성을 고려한 사업 전략 부재도 매출 부진에 기여했다 .
  • 스무디킹의 철수로 인해 한국 고객들은 더 이상 해당 브랜드의 음료를 즐길 수 없게 되었으며, 이는 브랜드의 역사적 상징성을 강조하는 결과로 이어지고 있다 .
2.2. 에그슬럿의 고전과 시장 경쟁
  • 에그슬럿은 2020년 한국에 첫 등장 이후, 특히 코엑스 점에서 인기와 긴 대기줄을 기록했으나, 최근에는 매장 폐쇄가 잇따르고 있다 .
  • 대표 메뉴인 계란 스크램블 샌드위치는 고가 정책으로 인해 소비자들의 부담을 초래했으며, 맛에 대한 부정적인 반응이 많았다 .
  • 최근 미국 유명 버거 브랜드들의 한국 진출로 인해 프리미엄 버거 시장의 경쟁이 치열해지면서, 에그슬럿은 많은 소비자들을 붙잡기 힘들어진 상황이다 .
  • 주요 상권에 위치했으나, 코로나19 이후 유동 인구 감소로 인해 매출 효율이 낮아져, 가격과 운영비 부담이라는 3중고로 인해 매장 축소가 불가피해졌다 .
2.3. ️ TG 프라이데이의 경영 위기와 극복 노력
  • TG 프라이데이는 1998년 국내에 진출한 패밀리 레스토랑으로, 최근 미국에서 챕터 11 파산 보호를 신청했다. 이는 기업이 영업을 지속하며 채무를 재조정하는 절차이다 .
  • TG 프라이데이의 재정적 어려움은 코로나19와 자본 구조 문제에서 비롯되었으며, 정형화된 미국식 메뉴에 의존해온 경영 방식이 경쟁업체의 부상으로 입지를 약화시켰다 .
  • 전통적인 패밀리 레스토랑의 경영난과 집에서 식사하는 문화의 확산이 TG 프라이데이의 어려움을 심화시킨 상황이다 .
  • 이번 파산 보호 신청은 미국 내 39개 레스토랑에 한정되며, 한국에 있는 TG 프라이데이는 이번 파산의 영향을 받지 않을 예정이다 .
2.4. 피자헛의 회생 신청과 한국 피자 시장의 어려움
  • 피자헛은 최근 가맹점주들과의 소송과 관련하여 법원의 회생 절차를 신청했다. 이는 가맹점주들이 피자헛이 동의 없이 가격을 올려 부당 이득을 가져갔다며 제기한 소송의 결과로 보인다 .
  • 서울 고법은 피자헛에게 가맹점주들에게 210억 원의 부당 이득금을 반환하라고 판결했으며, 이로 인해 피자헛의 운영에 어려움이 가중되었다 .
  • 한국 피자헛은 현재 330개의 매장이 정상적으로 영업 중이라고 밝혔지만, 최근의 위기를 성공적으로 극복할 수 있을지는 미지수이다 .
  • 한국의 피자 프랜차이즈 시장은 수익성 악화와 함께 정체 상태이며, 높은 가격대의 피자 때문에 소비자들이 외면하고 있어 경영난에 처해 있는 상황이다 .

3. 🍕 국내 피자 업계와 이디야 커피의 현재 상황

  • 국내 피자 업계는 가격 인상이 불가피한 상황으로, 밀가루와 치즈 가격 상승, 인건비 증가로 인해 소비자 신뢰 회복이 어려워지고 있다 .
  • 이디야 커피는 2021년 3,500호점을 돌파했으나, 2022년 영업 이익과 순이익이 각각 47.3%와 61.2% 감소하며 부진한 실적에 고민이 깊어지고 있다 .
  • 이디야 커피는 프리미엄 브랜드와 초저가 커피 브랜드 사이에 위치해 있어, 소비자들이 다른 브랜드로 이동하게 되는 상황이 발생하고 있다 .
  • 이디야 커피는 대대적인 리브랜딩 및 혁신을 준비하고 있으며, 프리미엄 방향으로 가닥을 잡을 가능성이 높다는 전망이 있다 .

 

4. 결론 🍞 뚜레주르의 재도약과 해외 시장 진출

  • 뚜레주르는 성장 정체로 인해 한때 매각설에 시달렸으나, 가격 차를 좁히지 못하고 매각을 중단했다 .
  • 최근 뚜레주르는 미국 내 100호점 돌파에 성공하며 CJ 푸드빌의 효자 역할을 하고 있다 .
  • 북미 시장에서 뚜레주르와 파리바게뜨가 수익성을 앞서는 동시에, 내수 강화라는 과제는 여전히 남아 있다 .
  • 이처럼 위기는 새로운 기회를 만들어 혁신할 수 있는 순간으로 작용한다 .

 

5. 결론 🔍 프랜차이즈 위기에 대한 경청의 중요성

  • 다양한 프랜차이즈가 위기에 처해 있으며, 고객의 목소리에 귀 기울이며 운영하는 것이 필요하다.
  • 고객의 의견을 반영하여 운영을 개선한다면 긍정적인 결과를 얻을 수 있을 것이다.
  • 프랜차이즈의 성공을 위해서는 신뢰 회복과 고객의 피드백이 필수적이다.

 

 

 

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